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恵比寿にある本格的なフランス料理ビストロで、パリの小さなビストロのような雰囲気を味わえる。クラシックなフレンチ料理を提供し、予約困難な人気店として知られている。

柏駅から徒歩5分の本格的なバーで、2019年7月オープン。フレンドリーなオーナーが作る上質なクラシックカクテルと豊富なウイスキーが楽しめ、名物のカレーも提供している。

帝国ホテル出身のバーテンダーが創業し、現在は2代目が継承する秋田の本格的なバー。代名詞であるマンハッタンをはじめとしたクラシックカクテルと、秋田産フルーツを使った季節のカクテルが楽しめる大人の隠れ家。

総曲輪にある落ち着いた雰囲気のバーで、一人でも気軽に入れる居心地の良い空間。クラシックカクテルを中心とした豊富なドリンクメニューと親切なスタッフが魅力。

奈良にある隠れ家的なカクテルバー。メニューなしでマスターミクソロジストが一人ひとりに合わせたカクテルを提供。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気で、本格的なクラシックカクテルが楽しめる。

清澄白川にある天井が高く開放的な雰囲気のカジュアルバー。ネグローニなどのクラシックカクテルが美味しく、一人でもデートでも友人同士でも気軽に楽しめる人気店。

自由が丘の隠れ家的な船をテーマにしたカクテルバー。フレンドリーなマスターが作るクラシックカクテルと、キャンドルの灯りが作り出すムーディーな雰囲気が魅力。メニューはなく、その場でリクエストに応えてくれる本格的なバーです。

成増にある隠れ家的な音楽バーで、月1回のペースでクラシック、ジャズ、ボッサノヴァなど多彩なライブを開催。音楽好きが集う温かい雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れる17年の歴史を持つ老舗バーです。

日光駅ホテルクラシック内2階にあるバーで、英語対応可能なバーテンダーがカクテルから日本酒まで幅広く対応。居心地の良い空間でありながら、本格的なイタリアンディナーも楽しめる。

湯布院の隠れ家的な本格カクテルバー。1920-30年代アメリカンスタイルの内装で、英語対応可能な知識豊富なバーテンダーが丁寧にクラシックカクテルを提供。観光地にありながら本格的なバー体験ができる貴重なスポット。

1999年オープンの長崎銅座町にあるオーセンティックバー。スタンダードカクテルとウイスキーを中心に、静かで落ち着いた雰囲気の中でクラシックなバー体験を提供。マスターは地元長崎に詳しく、観光客にも親切に対応してくれる。

蔵王温泉にある元ホテルの乾燥室をリノベーションしたユニークなスピークイージー風バー。レトロで居心地の良い雰囲気の中で、質の高いクラシックカクテルを楽しめる隠れ家的な名店です。

佐土原にある隠れ家的な洋食ビストロ。クラシック音楽が流れる落ち着いた雰囲気の中で、チキン南蛮やオムライス、ステーキなど本格的な洋食を楽しめます。予約不可のため開店時間に合わせての来店がおすすめです。

2013年開店のビストロローブン初号店で、独自製法のデミグラスソース・ロールキャベツ・ハンバーグが自慢のクラシックスタイルビストロ。古い家屋をリノベーションしたアンティークな雰囲気の中で、本格的なフレンチ料理を気軽に楽しめる。

三田の隠れ家的フレンチビストロ。14席の小さな空間で、クラシックなフランス料理とソムリエ厳選のワインペアリングを楽しめる本格派レストラン。すべて手作りの料理と丁寧なサービスが魅力。

荻窪にある夫婦経営のアットホームなフレンチレストラン。カウンター10席のみの小さな店で、本格的なフランス料理をリーズナブルに楽しめます。グラスワインも気軽に注文でき、クラシック音楽が流れる落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。

小岩駅徒歩2分にある5席のみの隠れ家カクテルバー。世界で修行したバーテンダーがクラシックからオリジナルまで質の高いカクテルを提供する、英語対応可能な落ち着いた大人の空間。

西麻布にある老舗スタイルのカクテルバー。20年以上の経験を持つバーテンダーが、客の好みに合わせてカスタマイズしたクラシックカクテルや署名カクテルを提供。アットホームで親しみやすい雰囲気が魅力。

いよてつ高島屋8階にあるモダン・フレンチパーラーで、クラシックフレンチに新しい手法を加えた本格的な料理を提供。テラス席・個室・メイン席の3つのゾーンを持ち、上質なサービスと美しい料理で特別なひとときを演出する。

神戸・三宮エリアの隠れ家的フレンチビストロで、自家製ハムやポルチーニ春巻きなどの本格的な料理とワインのペアリングが楽しめる。木目調のテーブルとクラシックな食器で演出された上質な空間で、カジュアルながらも本格的なビストロ料理を堪能できる。

浅草のフレンチビストロLetheは、モンサンミッシェルの生牡蠣やシャルキュトリなど本格的なフランス料理を提供し、クラシックからナチュラルワインまで幅広いワインセレクションが楽しめる人気店。温かい雰囲気とフレンドリーなサービスで、ビジネスディナーからデートまで幅広いシーンに対応している。

代々木上原駅徒歩圏内の隠れ家ワインバー。1階の惣菜屋から階段を登った2階にあり、イタリアワインを中心にナチュールとクラシックワイン約100種を揃える。カウンター席があり一人でも利用しやすく、メニュー表なしでその日のおすすめを提供する大人の社交場。

秋田市中通にある上質なバーで、クラシックで落ち着いた雰囲気の店内と快適なカウンター席が特徴。山崎12年を1000円で提供するなどウイスキーの品揃えに定評があり、一人でも静かに飲める大人の空間。

セントレジス大阪の元シェフが手がける、和を感じる優しいフレンチレストラン。技術的な腕前と日本的な感性で仕上げられたクラシックなメニューを、オープンキッチンから提供する特別な食事体験ができる店。