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杵築市にある人気のビストロバル「9▷▷10」。名物のオムライスをはじめとした本格洋食が楽しめ、夜はバル営業でワンドリンク制。フレンドリーなサービスと落ち着いた雰囲気で、ランチもディナーも満足度の高い一軒。

BAR PONTEから独立したカウンター7席のイタリアンワインバー。大分の旬食材を使ったおつまみとワインが600円統一価格で楽しめ、一人飲みにも最適。ただし接客態度については賛否が分かれる評価。

竹田市の地産地消にこだわったフレンチレストラン。その日の朝に摘んだ新鮮な野菜と大分和牛やジビエを使った繊細で美しいコース料理が楽しめ、ワインペアリングも提供している本格的なビストロ。

佐伯市内町にあるダーツも楽しめるダイニングバー。イタリアン料理を中心とした食事とドリンクが楽しめ、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気。夜の営業が中心で、カジュアルな価格帯でお酒と食事を楽しめる。

大分県佐伯市にあるイタリアン・バルで、カレーやパスタ、オムライスなど多彩なメニューが自慢。スパイスの使い方が絶妙で、どのメニューも外れがないと評判の人気店です。

日出町にある地元密着型のフレンドリーなバー。店主が非常に親しみやすく、英語対応も可能で外国人観光客にも人気。一人でも気軽に利用でき、地元の人との交流も楽しめる。

中津市にある魅力的なワインバーで、優しいオーナーが迎える居心地の良い空間。美味しいワインとグラス提供の充実した品揃えが自慢で、ハーブティーも楽しめるため幅広い客層に愛されています。

大分県宇佐市にある焼き鳥・鳥料理専門のBar Flower。70席の広めの店内で、ランチとディナーの両方を楽しめる本格的な鳥料理店として営業している。

各地域のウイスキーを豊富に取り揃え、生のヒューガルデンやクラシックからシーズナルフルーツカクテルまで多彩なドリンクを楽しめるバー。丸太から直接カットするプロシュートが名物で、1階はカウンター、2階はテーブル席という珍しい構造の落ち着いた雰囲気の店舗です。

豊後高田市にある焼肉も楽しめるバーで、リラックスした雰囲気で一人でも気軽に利用できるお店です。カウンター席とテーブル席を備え、分煙対応も整っています。

大分府内町にあるカクテルバー。フルーツカクテルが豊富で女性やカップルに人気。特にマティーニが絶品で、季節のフルーツを使ったカクテルも楽しめる。落ち着いた雰囲気でフレンドリーなオーナーとの会話も魅力。

パイレーツ・オブ・カリビアンをテーマにした雰囲気のあるバーで、プロのMCが営むユニークな空間。スムージー（ノンアルコール・アルコール両方）が人気で、様々な人が集う隠れ家的なスポット。

大分の隠れ家的なカクテルバー。名門バーで修行したマスターが作る本格的なカクテルを1000円程度で楽しめ、フレンドリーな雰囲気で一人でも気軽に利用できる。ウイスキーの品揃えも豊富で、ゴルゴンゾーラピザなどの軽食も提供。

別府市北浜にある夜営業中心のバーで、地元の人に愛される雰囲気の良い店。ステーキなどの料理も提供し、深夜まで営業している。

湯布院の隠れ家的な本格カクテルバー。1920-30年代アメリカンスタイルの内装で、英語対応可能な知識豊富なバーテンダーが丁寧にクラシックカクテルを提供。観光地にありながら本格的なバー体験ができる貴重なスポット。

大分市都町にある落ち着いた雰囲気のバーで、気さくなマスター自家製のケーキやハンバーガーなどのフードメニューが充実。一人でも入りやすく、価格も良心的で女性客にも人気。

大分市都町にある隠れ家的なオーセンティックバー。ワインからウイスキー、カクテルまで幅広く揃え、シガーも楽しめる落ち着いた空間で、一人飲みからデートまで幅広いシーンに対応。

別府市上人ケ浜町にあるカウンター10席のバー。火曜定休で18時から深夜1時まで営業し、各種キャッシュレス決済に対応している。

隠れ家的な雰囲気の落ち着いたバー。一人でも入りやすく、リラックスして美味しいドリンクを楽しめる。移転により以前より見つけにくくなったが、その分静かで特別感がある。

元由布院から大分市に移転したイタリアン・スパニッシュ料理のバル。アヒージョ、ピザ、パエリアなど本格的な料理と豊富なワインを、落ち着いた雰囲気の中でカジュアルに楽しめる。

木目を基調としたカフェのような落ち着いた空間で、気軽にお酒と食事を楽しめるバー。アヒージョをはじめとしたイタリアン料理が評判で、フレンドリーな接客が魅力。

Beer&Pickles Satsumaは別府にあるクラフトビール専門バーで、日本を含む世界各国のビールセレクションが自慢。マスター手作りのピクルスとともに、フレンドリーな雰囲気の中で多国籍なゲストが楽しめるアットホームな店。

別府駅近くの日本酒専門スタンディングバー。地元のお酒を中心に幅広い種類を提供し、好みに応じてスタッフが丁寧に推薦してくれる。英語対応も可能で観光客にも人気。

別府で1番国際的と謳うカクテルバーで、外国人留学生や観光客が多く集まる英語対応可能な店舗。ビアポン、ポーカー、シーシャなどのエンターテイメントが充実し、深夜まで営業している国際的な交流の場。