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熊本の和ビストロで、新鮮な海鮮料理と白子料理が自慢の店。カウンターでシェフの調理を見ながら、チリや日本のワインと共にカルパッチョや牡蠣料理などを楽しめる。

見附市にある和モダンビストロで、地場野菜と選び抜いた素材を使用した創作フレンチを提供。落ち着いた和の空間で、フォアグラやエチゴ牛など本格的なコース料理が楽しめる人気店。

岐阜県羽島郡にある和モダンビストロで、フレンチをベースに和のテイストを取り入れた本格的なコース料理を提供。デートや女子会に人気のスタイリッシュな空間で、器や空間づくりにもこだわった価値ある時間を過ごせるレストランです。

大垣市にある和モダンフレンチレストラン。フランス料理をベースに日本料理の技法を融合させた季節感溢れるオリジナル料理を、オープンキッチンスタイルで提供。厳選された食材と美しい器にこだわった本格的なコース料理が楽しめる。

西条市にある和風居酒屋で、焼きタンやお好み焼き、ラーメンまで楽しめるアットホームな雰囲気の店。フレンドリーなスタッフとリーズナブルな価格で、地元に愛される居酒屋として評判です。

王寺駅徒歩3分の本格和食びすとろ。店主が毎朝仕入れる新鮮な天然魚と旬の地場野菜を使った日本料理をリーズナブルに楽しめる。繊細な季節料理と温かい接客で、お酒との相性も抜群。

堺市深井にある和心イタリアンレストランで、日本酒とワインのペアリングを重視した創作イタリアンを提供。平飼い卵を使った料理が人気で、半個室やカウンター席を備えた落ち着いた空間でランチからディナーまで楽しめる。

富山県朝日町にある落ち着いた雰囲気の日本料理店。ジャズが流れる洒落た空間で、美味しい料理とワインが楽しめる。個室があり、家族連れからカップルまで幅広い客層に愛されている隠れた名店。

山口県下関市にある和欧創作ダイニングで、一人のオーナーが作る美味しい料理と豊富な種類のお酒が楽しめる。落ち着いた雰囲気で、カップルや女性客に人気の店。

関門海峡の夜景を見晴らす和欧風創作料理の高級レストラン。日本庭園に囲まれた優雅な空間で、精巧に作られたコース料理と美しい眺望が楽しめる特別な場所。記念日やビジネスディナーに最適。

和歌の浦の絶景を望む景観抜群のカフェ。ベジタリアン対応の本格的な料理と独自のタロットカード体験が楽しめる、オーナーのこだわりが詰まった特別な空間です。

醤油発祥の地・湯浅に構える最新設備のワイナリーで、純和歌山県産ワインを製造・販売。工場見学や有料テイスティングが楽しめ、ワイングレープジュースも人気。

福岡県久留米市にある和洋創作料理店で、元三つ星レストランマネージャーが手掛ける季節の創作料理が自慢。フレンドリーなスタッフとアットホームな雰囲気で、誕生日プレートなどのサプライズも提供する心温まる店。

奈良・新大宮にある和洋料理が楽しめる居酒屋バル。ワイン好きのオーナーが一人で切り盛りし、和食と洋食の両方を提供。カウンター5席、テーブル6席の小さな店で、英語サポートもあり外国人にも人気。

ホテルサンルーラル大潟内にある和洋ダイニングで、フレンチや洋食を中心とした本格的な食事を楽しめます。チーズ＆ワイン食味会などのイベントも開催され、世界各国のワインとチーズのペアリングを味わうことができます。

夫婦で営む和洋ビストロで、こだわり野菜と新鮮な魚、肉を使った料理からパスタ、ピザまで幅広いメニューを提供。カルパッチョやポルチーニリゾット、アヒージョなどが特に評判で、アットホームな雰囲気で本格的な食事が楽しめる。

和食・洋食の各料理人が作る本格的な和洋ビストロ。藁焼きあぶり刺身や天麩羅、デミグラスソースを使った牛肉の赤ワイン煮などが自慢で、和食と洋食の垣根を越えたペアリングが楽しめる。落ち着いた雰囲気で一人飲みから女子会まで幅広く利用できる。

千葉県産食材と自然派ワインに特化した和洋創作料理店。地元食材を生かした本格的な料理と地域No.1の豊富なワイン・チーズの品揃えで、デートから接待まで幅広いシーンに対応する大人の空間。

大分市都町にある和洋居酒屋で、本格的なパスタやピザを提供するダイニングバー。カウンター席のみの隠れ家的な店舗で、一人でも気軽に利用でき、フレンドリーなオーナーが魅力。

元藤丸醸造所の醸造家が営む本格ワインバー。沖縄食材を使った和洋融合料理と厳選ワインのペアリングが楽しめる、ワイン愛好家に評判の高品質な店。

函館ゴールデン街にある居酒屋スタイルのビストロで、和洋食メニューが豊富。フレンドリーなマスターと温かい雰囲気で、ビーフシチューやオムライス、唐揚げ黒酢などの洋食から刺身まで幅広く楽しめる。

草津温泉湯畑近くにある和牛専門レストランで、赤城和牛や宮崎県産尾崎牛のステーキや炙り肉寿司を楽しめます。ワイン・地酒・地ビールと共に本格的な和牛料理を堪能でき、落ち着いた雰囲気で観光客にも人気の店です。

目黒駅至近のオープンキッチンを囲むカウンター席が特徴的なカジュアルフレンチビストロ。和牛料理とワインのペアリングが楽しめ、スタッフとの距離が近いアットホームな雰囲気で一人でも気軽に利用できる。

和牛と地中海料理を楽しめるスタイリッシュなバル。サングリアが名物で、スーツ姿のスタッフによる丁寧なサービスが印象的。記念日やデートにも最適な雰囲気の良いお店。