宝来町駅近くのワインバー

函館の隠れ家的ビストロで、オーナーシェフが一人で切り盛りする温かい雰囲気の店。前菜からデザートまで揃った本格的なランチコースが2300円とリーズナブルで、手作りパンや新鮮な食材を使った料理が評判。

函館市宝来町にある隠れ家的なワインバーで、フランス・スペインワインとワインに合う小皿料理が楽しめます。控えめながら親切な接客で、落ち着いた雰囲気の中でワインタイムを過ごせる地元に愛される名店です。

函館の元町にある洗練されたカクテルバー。マスターの卓越した技術による上質なカクテルとウイスキーが自慢で、名物の深夜パフェ（要予約）も人気。ハモンセラーノなどの上質なおつまみと落ち着いた雰囲気で、地元客から観光客まで幅広く愛されている。

函館の老舗食堂として8,500日以上営業を続ける家庭的な定食屋。唐揚げ定食やミックス定食などボリューム満点の日本料理を手頃な価格で提供し、地元の人や観光客に愛され続けている。

ホテル内の本格的なレストランで、北海道産食材を使った函館コンチネンタル料理とワインが楽しめる。外国人スタッフによる丁寧なホスピタリティが特徴で、特別な日の食事に最適。

函館の大森浜沿いにある隠れ家的なサーファーズバー。海を目の前にした絶好のロケーションで、朝日も眺められる格安のカクテルバー。地元の人々との交流も楽しめる温かい雰囲気が魅力。

函館市東川町にある小さなイタリアンバル・ワインバー。おひとり様でも気軽に利用でき、女性ひとりでも入りやすい雰囲気が魅力。パスタやパエリア、アヒージョなどのイタリアン料理を一人前サイズでも提供している。

函館元町にある居心地の良いダイニングバー。東南アジア料理を中心とした創作料理が評判で、特にナシゴレンや焼きそばが絶品。薄暗い照明の中でアットホームな雰囲気を楽しめる。

函館の歴史的建造物を活用した本格フレンチレストラン。シニアソムリエ資格を持つマダムが約200種類のワインを提案し、地元食材を活かしたコース料理とデザートカートでの選択が人気。

函館二十間坂にある金曜夜のみ営業のカフェバー。カナダ出身で20年以上日本に住むオーナーが、函館元町の夜を盛り上げたいという思いで営業。コーヒーとアルコールの両方を提供し、リラックスした雰囲気で会話や作業に最適な空間を提供している。

函館末広町にある温かみのあるワインバー。オーナーの井上さんが友人のようにもてなしてくれ、看板猫ホシコちゃんと共に居心地の良い空間を作り出している。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中で、ワインとチーズ、手作りパスタが楽しめる。

函館元町の二十間坂にあるクラシックなフランス料理レストラン。シェフ伊藤有輝が北海道の良質な食材とフランス料理を融合させた世界クラスの料理を、函館の美しい景色とともに楽しめる。

函館のフレンドリーなビールバーで、オーナーが温かく迎えてくれるアットホームな雰囲気。ギネスと札幌エーデルピルス、自家製ビールが楽しめ、国際的な客層も多い人気店。

函館の赤レンガ倉庫近くにあるクラフトビール醸造所兼バー。北海道産フルーツを使った地ビールが自慢で、チーズプレートやソーセージ盛り合わせなどの軽食とペアリングを楽しめる。フレンドリーなスタッフと居心地の良い雰囲気で、一人客から観光客まで幅広く愛されている。

函館元町の古民家を改装した小さなベトナム料理店。オーナーが丁寧に作るフォーやタイソーセージが人気で、落ち着いた雰囲気の中で本格的なアジア料理を楽しめる。