島根のソムリエがいるワインバー

日本海を一望するオーシャンビューのテラスで、島根の地産地消食材と炭火料理を楽しめるイタリアンレストラン。夕陽の絶景とともに、完璧なワインペアリングと本格的なコース料理を提供する。

島根県立美術館内にある宍道湖を一望できるフレンチレストラン。和のエッセンスを加えたヌーベル・ジャポネーゼをコンセプトに、ソムリエ厳選の国産ワインと本格的なフレンチコースを楽しめる。

出雲市初のソムリエオーナーが営むワインバー。フレンチ出身のオーナーシェフによる料理とワインのペアリングが楽しめ、一人でも気軽に利用できるアットホームな雰囲気が魅力。

島根県東出雲町にある老舗酒類専門店で、ウイスキー、ワイン、日本酒、フランス酒を豊富に扱っています。ワインアドバイザーが常駐し、豊富な知識で丁寧にアドバイスしてくれる、山陰地方の酒類愛好家には欠かせない名店です。

松江で最高の本格的なバーで、ソムリエ資格を持つバーテンダーがニッチなワインや豊富なドリンクを揃えています。鯛やラム肉のコース料理も提供し、予約必須の隠れた名店です。

島根県松江市にあるソムリエのいるワインショップ。シニアソムリエが料理に合わせたワイン選びを丁寧にサポートし、手頃な価格から高級品まで世界各国のワインを豊富に取り揃えている。