北海道の自然派ワイン（ナチュラルワイン）が楽しめるワインバー

アートギャラリーのような空間で「食とアートの共存」をテーマとした創作フレンチを提供。シェフの芸術的感性が料理に表現され、北海道の食材を活かした独創的なコース料理が楽しめる。

すすきの駅徒歩1分、朝5時まで営業するワインと炭火焼きの店。ソムリエ厳選のワイン約250種類と本格的なスペイン・イタリア料理が楽しめ、二次会・三次会にも最適。

琴似の隠れ家的イタリアンバルで、オーナーシェフが一人で丁寧に作る本格的な料理とナチュラルワインが楽しめる。特にボッタルガとレモンのパスタやエゾ鹿のローストビーフが評判で、コストパフォーマンスの良い宴会コースも魅力的。

道産食材を使った本格フレンチとフランス産有機ワインが楽しめるビストロ。看板メニューの北海道産厚切り豚肉のステーキやラクレットチーズが人気で、一人でも気軽に利用できる雰囲気が魅力。

余市の地ワイン専門店として地元で高い評価を受ける酒店。店主夫妻は余市ワインのエキスパートとして知られ、保存料不使用の自然派余市ワインを適切な冷蔵管理で提供。丁寧な説明と豊富な地元の知識で、訪問者に最適なワインを推薦してくれる。

札幌北区にある酒屋で、ワイン・地酒・クラフトビールに特化。ソムリエ2名在籍でナチュールワインや北海道産クラフトビールの品揃えが豊富。スタッフは専門的だがやや無愛想との評価もある。

函館にある夫婦経営のイタリアンレストラン。日本の自然派ワインを含む豊富なワインリストと、丁寧に作られたイタリア料理が楽しめる。落ち着いた雰囲気でデートや特別な食事に最適。

北海道東川町にある本格フレンチレストラン。ジビエや地元野菜を使った季節のコース料理と、フランス生産者直送のナチュラルワインが楽しめる完全予約制の小さな名店。

札幌大通の和洋フュージョン料理が楽しめるビストロ兼ワインバー。自然派ワインと目の前で作るボロネーゼが名物で、地元の女性客にも人気。コース料理やシェア料理が豊富で、カジュアルながらも本格的な料理が味わえる。

札幌平岸のカジュアルなフレンチビストロで、自然派ワインとクネルが名物。1階はカウンター、2階はテーブル席があり、気軽に一人でも入りやすい雰囲気で本格的なフランス料理が楽しめる。

ニセコエリアで最高のワインショップとして評価される隠れた名店。日本ワインや自然派ワインを中心とした厳選されたセレクションと、親切なスタッフによるおすすめが魅力。

40か国を旅したシェフが手がける北海道産食材を使った欧風コース料理と自然派ワインのペアリングが楽しめる隠れ家的な食堂。自家製パンが評判で、温かくフレンドリーなサービスが魅力。

1日2組限定のイタリアン・オマカセレストラン。北海道産食材を使った高品質なイタリア料理と、北海道ワインを中心とした印象的なワインセレクションが楽しめる隠れた名店。

北海道産食材を使った化学合成添加物不使用のナチュラルフレンチを提供するレストラン。個室も完備しており、特別な日のお食事や家族でのお祝いに最適な上質な空間を提供している。

函館の梁川町にある落ち着いた雰囲気のフレンチビストロで、地元食材を活用した本格的な料理とワインのペアリングが楽しめる。大型ワインセラーを備え、自然派ワインを中心とした幅広い選択肢と、コース料理から気軽なアラカルトまで対応している。

すすきの駅直結のナチュラルワイン専門店で、フランス・イタリア・北海道産のナチュラルワインを取り揃えたワインバー併設ショップ。立ち飲みスタイルで気軽にグラスワインを楽しめ、ワインに合うチーズやオリーブなどの輸入食材も販売している。

函館にある自然派ワインとおばんざいが楽しめるワインバー。詳しいスタッフによるワインの説明が評判で、チーズプラッターやピザなどのイタリア料理も充実している。

小樽レンガ横丁にある8席のみの洋風居酒屋で、オーガニック・ナチュールワインを中心に取り揃えている。約20年の経験を持つ店主が作る西洋料理と、特に鹿肉料理が評判で、予約不可の飛び込み制で温かいもてなしが魅力。

札幌中央区にある自然派ワイン専門店。北海道産を含む各地の個性的なナチュラルワインを8-9種グラスで提供し、一人でも楽しめるアットホームな雰囲気が魅力。

札幌の隠れ家的ワインバーで、自然派ワイン専門。フレンドリーなソムリエが好みに合わせてワインを提案してくれ、英語対応も可能。カウンター席でワインの説明を聞きながら楽しめる大人の空間。

札幌すすきの地区にある鉄板焼きとワインバーの業態を併せ持つ店舗。目の前で調理される本格的な鉄板焼き料理とナチュラルワインのペアリングが楽しめる。英語対応可能で海外客からも高評価を得ている。

丸山公園エリアにあるワイン専門店で、ブルゴーニュの名門ドメーヌから自然派、カリフォルニアの珍しいワインまで幅広く取り扱い。チーズやハチミツなどのワインに合う食材も充実し、隣接するチーズ店との相互割引サービスも魅力。

暗闇に包まれた特別な空間で、イタリア自然派ワインを集中して味わえるワインバー。一人でも入りやすく、オーナーの知識豊富な説明が楽しめる札幌すすきののおすすめスポット。

北海道上富良野の自然派ワイナリー直営店。野生酵母を使い除草剤・化学肥料を一切使わずに栽培したぶどうから醸造する、土地の個性を活かしたワインが特徴。ワイン販売中心の店舗で、オーナー夫妻が温かく迎えてくれる。

札幌市南区にある自社畑を持つワイナリー。創業以来野生酵母による発酵・無濾過にこだわり、自社畑産や北海道産ぶどうから造られるナチュラルワインを提供。ワインギャラリーでの試飲・販売も行っている。

自然派ワインの先駆者として知られる専門店で、小規模生産者の真面目なワインを厳選してラインナップ。チーズも販売しており、本格的なワイン選びができる専門性の高い店舗。

函館の本町にある落ち着いた雰囲気のカフェ&バー。自然派ワインと季節のパフェが自慢で、一人でも気軽に立ち寄れる居心地の良い空間。締めパフェという北海道の文化も楽しめる。

札幌のオーガニックワインを楽しめるリカーストア兼バーで、テイクアウトも可能。一人でも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気で、北海道の美味しいおつまみと共にリーズナブルにワインを楽しめます。

すすきのにある自然派ワイン専門店で、元ワインショップスタッフの店主が厳選したオーガニックワインと本格イタリアンを提供。名物の昭和ナポリタンをはじめ、海鮮アヒージョやピッツァなど豊富な料理とワインペアリングが楽しめる、外国人にもフレンドリーなアットホームな雰囲気の店。

2024年6月13日にオープンした札幌のスタイリッシュなビストロ。北海道産の季節食材とヨーロッパ料理の融合が楽しめ、自然派ワインとのペアリングも魅力。ランチとディナー両方で本格的な料理が味わえる。

シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ナチュラルワインを中心とした函館の隠れ家ワインバー。知識豊富なオーナーが常時40本のオープンボトルから好みに合わせてセレクトしてくれる。前菜プレート（1,780円）など料理も充実しており、ワイン通から初心者まで楽しめる。

札幌・大通にある和洋酒食堂。地元の旬の食材を使った日本料理を中心に、日本酒とナチュラルワインのペアリングが楽しめる。英語対応可能で外国人観光客にも人気。

北海道仁木町のブドウ畑に囲まれたワイナリー併設のカフェ&バー。自然酵母醸造にこだわった自社ワインとケーク・サレやキッシュなどの軽食が楽しめる。宿泊施設も併設し、ワイナリーツアーも実施している。

旭川駅から徒歩11分、地下にある全8席の隠れ家的イタリアンレストラン。道産食材を使った季節のおまかせコース（9,900円）と、常時50種類以上のナチュラルワインが楽しめる完全予約制の店舗。

札幌中央区のカウンタースタイルのワインバー。自然派ワインを約6種類取り揃え、手の込んだ料理と合わせて楽しめる大人の隠れ家的な店。一人でもリラックスして過ごせる雰囲気が魅力。

苫小牧の隠れ家的ワインバー。自然派ワインを中心とした厳選されたセレクションと、手作りの生ハムなど丁寧に作られた小皿料理が楽しめる。モノトーンの落ち着いた店内でジャズが流れる中、フレンドリーな女性オーナーとお母さんが温かく迎えてくれる。

余市駅近くのワインショップ兼コーナーバー。自然派ワインと経験豊富なシェフによるパスタやクロケット等の料理が楽しめる、居心地の良いアットホームな雰囲気の店。

元銀座の有名ワインショップ店長が厳選した自然派ワインと、肉バル出身の店主による極薄プロシュートなど高品質な食材を楽しめるセレクトショップ兼ワインバー。地元客中心で接客はビジネスライクな印象。

北海道余市町にある自社畑で栽培したブドウを野生酵母で自然発酵させた身体に馴染む健やかなワインを製造販売するワイナリー併設のショップ。IWCで銀賞・銅賞を受賞した実力派の夫婦経営による小規模ワイナリーです。

3階の奥まった場所にある隠れ家的な自然派ワインバー。チャージ料なしで気軽に立ち寄れ、おにぎり好きのフレンドリーなオーナーが迎えてくれる。躯体むき出しの店内が良い雰囲気を演出している。

千歳の隠れ家的イタリアン・ダイニングバー。北海道の自然派ワインと創作イタリア料理が楽しめ、ウニたっぷりのブルスケッタや真ダチのパスタなど独創的なメニューが評判。

札幌中心部にある都市型ワイナリー直営のワインバー。天然酵母で醸造されたワインと、ブルスケッタを中心とした軽食を洗練された空間で楽しめる。就労支援にも取り組む新しいコンセプトの店舗。

札幌・すすきの近くにある8席のみのカウンター席の自然派ワイン専門店。北海道内外の自然派ワインと、特におでんが評判の小皿料理を提供する居心地の良い空間で、一人飲みにも最適。

北海道余市のモンガク谷ワイナリーによるワインバーで、自社のピノノワール、シャルドネなど7品種の自然栽培ワインを楽しめる。イタリアンベースの料理と共に、北海道産ワインの魅力を堪能できる。

北海道ワインとテロワールに特化した隠れ家的なワインバー。道産食材を使ったテロワールプレートとともに、ドメーヌ・タカヒコなどの北海道ワインをグラスで楽しめる。旭高砂牛のパストラミや馬刺しなど北海道らしいおつまみも魅力。

すすきのの隠れ家的なワインバー。ソムリエオーナーが厳選した自然派ワインをグラスで気軽に楽しめ、季節の小料理も魅力。一人でもカップルでもリラックスして過ごせる落ち着いた雰囲気で、仕事帰りの立ち寄りにも最適。

ニセコで本格的なフランスワインとアルペン料理を楽しめるシックな隠れ家的ワインバー。ソムリエが厳選した200本以上のナチュラルワインを中心とした豊富な品揃えと、手作りテリーヌやチーズボードなどの質の高い料理が評判。

札幌市中央区にあるナチュラルワインに特化したイタリア料理のワインバー。フレンドリーなサービスと丁寧に作られた料理が特徴で、現金のみの支払いとなっています。