秋田のソムリエがいるワインバー

秋田県にかほ市の自然豊かな土地で、東京・パリで経験を積んだシェフ渡邊健一氏が手がける本格フレンチレストラン。地元生産者との繋がりを大切にした独創的な料理と、ソムリエによる卓越したペアリングが楽しめる完全予約制の特別な空間。

秋田の地元食材を活かした「秋田流フレンチ」が味わえる本格フレンチレストラン。ソムリエによるワインペアリングと丁寧な接客で、記念日やお祝いに最適な上質な時間を提供している。

1996年開業の老舗チーズ＆ワインショップ。夫婦ともにソムリエ資格を持つオーナーが約2,000本のワインと40～70種のヨーロッパ産チーズを厳選して取り揃えており、お堀を見渡すテラス席も魅力的。

東京で修行を積んだシェフが秋田の食材で織りなすボーダレスな創作料理を提供する隠れ家レストラン。カウンター8席の完全予約制で、月替わり12品のコース料理とワインペアリングが楽しめる。

JSA認定ソムリエが在籍する欧風料理店で、気取らないビストロの空間で本格的なコース料理を楽しめます。予約制で3,300円からのおまかせ料理や6,900円のおすすめコースを提供し、コストパフォーマンスの高さで評判の14年目を迎える老舗です。

秋田県大仙市にあるワイン専門の酒店で、店主がワインコンサルタントの資格を持つ。国際的なワインを豊富に取り揃え、親しみやすい接客で手頃で飲みやすいワインを提案してくれる。

秋田県男鹿市の山小屋のような雰囲気のワインストア。東京から移住したソムリエ夫婦が厳選した自然派ワインを中心とした幅広いセレクションを、販売・試飲両方で楽しめる。酒屋の奥の試飲スペースで抜栓料500円でワインを楽しめる。