長崎のペアリングが楽しめるワインバー

2019年にミシュラン一つ星を獲得した、シェフ大坪慎一氏が一人で営む本格フレンチレストラン。長崎や九州の地元食材を使った創作フレンチと、日本ワインを含む厳選されたワインペアリングが楽しめる。

長崎の隠れ家的ワインバーで、創作料理とワインのペアリングが楽しめる11席のアットホームな店。温かいサービスと芸術的な料理で、長崎で最高のダイニング体験を提供している。

長崎市古川町にある本格フレンチレストラン「スカイベル」。ご夫婦で経営されており、季節ごとに変わるコース料理と豊富なワインセレクションで、落ち着いた雰囲気の中で上質なフランス料理を楽しめる。

佐世保にある信頼できるソムリエが営むワインバー。季節の食材を使ったフルコース料理とソムリエ厳選のワインペアリングが楽しめ、記念日利用にも最適な上質な雰囲気が魅力。

島原の鶏料理とワインを楽しめるオシャレなバルスタイルのワインバー。70種類のワインを揃え、オーナーが料理に合うワインをペアリング提案してくれる隠れ家的な雰囲気の店舗。

長崎出島にある全国でも珍しい都市型どぶろく醸造所併設バー。夫婦二人で手作りする自家醸造どぶろくと、規格外野菜を活用した創作どぶろく「たすき」シリーズが楽しめる。女将考案のフードペアリングと唐津焼・古伊万里の器選びも魅力。

長崎築町にある本格フレンチレストラン。地元食材を活かしたコース料理とワインペアリングが楽しめる隠れ家的な店舗。丁寧な接客でデートや特別な日の利用におすすめ。

長崎市にある隠れ家的なフレンチレストラン。経験豊富なシェフが季節の旬の食材を使用したフレンチ料理をリーズナブルな価格で提供し、フランスや世界各国の珍しいワインとのペアリングが楽しめる。