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岐阜

岐阜のペアリングが楽しめるワインバー

岐阜で料理とワインのペアリングを楽しめるワインバー10件を掲載しています。「Cheese Meat Mania KU‐DETA」「オー・エ・セル」など、一皿ごとに合わせた一杯が出てくるコース仕立ての店から、アラカルトに「これに合うグラスを」と頼める店まで。記念日にも、自分へのご褒美にも使える顔ぶれです。

掲載店舗

10件

ソムリエ在籍

2件

ペアリング対応

10件

岐阜県のペアリングのワインバー 10件

Cheese Meat Mania KU‐DETA

岐阜県岐阜市

·

岐阜駅 徒歩8分

Cheese Meat Mania KU‐DETA

岐阜市にあるアメリカンスタイルのダイニングバーで、自慢の牛カツと溢れ出るチーズフォンデュが名物。ステーキに合うアメリカンワインを中心に、肉料理とチーズに合わせたワインペアリングを提案してくれる。

ダイニングバー
ステーキ・鉄板焼
肉料理
チーズ料理
洋食
オー・エ・セル

岐阜県岐阜市

·

西岐阜駅 徒歩13分

オー・エ・セル

岐阜市のアーティスティックなフランス料理レストラン。記念日利用に人気で、ソムリエセレクトのワインと繊細な季節感を表現したフランス料理のペアリングが楽しめる完全予約制の上質な空間。

ワインレストラン
ソムリエ
完全予約制
美酒と喰 MARCO(予約制.ご来店の際は必ずお電話下さい。)

岐阜県岐阜市

美酒と喰 MARCO(予約制.ご来店の際は必ずお電話下さい。)

予約制の和洋料理とお酒を楽しめるビストロ居酒屋。ご夫婦で営まれており、お客様の好みに合わせた料理とお酒のペアリングが評判。スモーク料理や新鮮な魚介類を使った多彩な料理が楽しめる。

ビストロ
居酒屋
和食・日本料理
洋食
シーフード

+1

クッチーナ

岐阜県大垣市

·

大垣駅 徒歩8分

クッチーナ

大垣市にあるミシュラン一つ星イタリアン・クッチーナは、田中照道シェフによる独創的で美しい料理とARTのような空間で、特別なダイニング体験を提供します。イタリアで修業したシェフの技術と創造性が光る、岐阜県を代表する高級レストランです。

ダイニングバー
バル
イタリアン
英語OK
BISTRONOMIE TKM

岐阜県岐阜市

·

名鉄岐阜駅 徒歩7分

BISTRONOMIE TKM

岐阜の本格フレンチビストロで、高品質な食材を使用した丁寧な料理とワインペアリングが楽しめる。ランチ4,500円~、ディナー11,000円~のコース料理が中心で、特別な食事体験を提供している。

ビストロ
ワインレストラン
フレンチ
ビストロ
CIGOGNE

岐阜県各務原市

·

市民公園前駅 徒歩10分

CIGOGNE

岐阜県各務原市にある本格的なフレンチレストラン。美しい盛り付けと繊細な味わいのコース料理が評判で、ワインペアリングも楽しめる。若い夫婦が営む温かみのあるサービスが魅力。

ワインレストラン
フレンチ
ワインバーのオーナーさん

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RISTORANTE&BAR RIDGE

岐阜県岐阜市

·

名鉄岐阜駅 徒歩6分

RISTORANTE&BAR RIDGE

岐阜駅徒歩7-8分の落ち着いたイタリアンレストラン&バー。元ソムリエのオーナーが料理に合わせて厳選したワインと、上質なイタリア料理が楽しめる大人の隠れ家的空間。

ダイニングバー
ワインレストラン
ソムリエ
イタリアン
Terra.

岐阜県岐阜市

·

名鉄岐阜駅 徒歩5分

Terra.

2021年12月にオープンしたシチリア系イタリアンレストランTerra.は、カウンター8席のみの落ち着いた空間で、静かなオーナーシェフが一人で本格的なイタリア料理を提供します。ワインとのペアリングを重視し、初回来店者には料理の味を知ってもらうためコース必須という拘りのある店です。

ワインレストラン
イタリアン
完全予約制
ワインと地酒 Luce ルーチェ

岐阜県岐阜市

·

名鉄岐阜駅 徒歩12分

ワインと地酒 Luce ルーチェ

岐阜市柳ヶ瀬にあるイタリアンと和食のマリアージュを楽しめるワインレストラン。ワインと日本酒の両方を扱い、料理とのペアリングが自慢で、完全個室も完備している本格的なダイニング。

ワインレストラン
ダイニングバー
イタリアン
和食・日本料理
完全予約制
beef & wine 義賊

岐阜県岐阜市

·

名鉄岐阜駅 徒歩6分

beef & wine 義賊

岐阜県岐阜市にあるビーフ&ワインの専門店。宮崎牛をメインとした肉料理とワインのペアリングが楽しめる、本格的なワインバーです。

バル
ワインバー
イタリアン
肉料理

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よくある質問

Q. 岐阜でペアリングができるワインバーは何軒ありますか?

A. こよいのワインには、岐阜のペアリング対応ワインバーが10件掲載されています。「Cheese Meat Mania KU‐DETA」「オー・エ・セル」など、コース形式か、一皿ずつの相談形式かは店舗ページでご確認ください。

Q. ペアリングとはどんな楽しみ方ですか?

A. 料理一皿ごとに、それに合うワインをグラスで合わせていく楽しみ方です。1本のボトルでは出会えない組み合わせの妙を体験でき、少量ずつ多くの種類を試せるのも魅力。岐阜の掲載店では予算に応じた杯数の調整にも応じてもらえます。

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